La astronomía gamma, en el extremo de energías detectadas hasta el presente, se encuentra en desarrollo en muchas partes del mundo y proporciona resultados sorprendentes a medida que la tecnología avanza en el desarrollo de nuevos detectores. La técnica Cherenkov Atmosférica es la utilizada para la detección, mediante telescopios en tierra, del efecto secundario causado por la radiación gamma de muy altas energías (E ≈ TeV). Por medio de telescopios o arreglos de detectores y utilizando la técnica mencionada, se han podido detectar algunas fuentes puntuales de mucha importancia astrofísica como la Nebulosa del Cangrejo y la galaxia de núcleo activo Markarian 421. El sistema instalado en San Juan, en cooperación con el grupo de Radiación Gamma del Observatorio Whipple, está constituído por tres colectores de 1.5m que registran pulsos de luz generados por las cascadas de partículas producidas por rayos cósmicos de todo tipo al entrar en la atmósfera terrestre. El sistema opera por barrido en ascención recta de la fuente observada que, para esta etapa del experimento, es el Centro Galáctico. Esta fuente extensa es conocida como emisor gamma de energías inferiores al TeV y ha sido observada anteriormente en este rango de energía desde el hemisferio norte pero con elevaciones bajas, situación no óptima para este tipo de técnica. Se presentan los primeros resultados del análisis de los datos obtenidos observando la región del Centro Galáctico, luego de dos años de observaciones, así como una descripción de la técnica Cherenkov Atmosférica y del equipo utilizado en la experiencia.